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도시락과 김밥, 더 안전하고 맛있게 먹기 위한 3가지!

힐링스토리 2023. 8. 11. 20:02
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간편하고 맛있게 한 끼 먹을 수 있는 도시락과 김밥.

안전하게 보관하고 섭취하고 계시나요?

3가지만 기억하면 더욱 안전하고 맛있게 도시락과 김밥을 먹을 수 있는데요.

3가지 무엇인지 알아볼까요?

 



간편하게 즐겨먹는 도시락,

김밥의 유통기한을 아시나요?

유통기한에 대한 소비자 인식 조사 결과 31.2%에 해당하는 소비자들이

유통기한을 "2일 이상"으로 인식하고 있어 위해 발생 가능성이 있습니다

도시락 김밥
상온 8시간 7시간
냉장 36시간 36시간

 



바로 섭취하지 못할 때에는, 반드시 냉장보관하세요!

구매 후 상온에 보관하는 경우가 8.3%로 위해 발생 가능성이 있습니다.

상온(25℃) 보관할 경우, 대장균이 급격하게 증식할 수 있어요.

냉장(10℃) 보관을 통해 균을 생장을 막을 수 있어요

 



간편하고 맛있는 도시락·김밥 안전하게 섭취하기

3가지만 지켜주세요!

✅ 구매 시 유통기한 확인

✅ 구입 후 되도록 바로 섭취

✅ 보관이 필요할 땐 반드시 냉장보관, 36시간 내 섭취

[출처] 도시락과 김밥, 더 안전하고 맛있게 먹기 위한 3가지!|작성자 식약지킴이

 

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