간편하고 맛있게 한 끼 먹을 수 있는 도시락과 김밥.
안전하게 보관하고 섭취하고 계시나요?
3가지만 기억하면 더욱 안전하고 맛있게 도시락과 김밥을 먹을 수 있는데요.
3가지 무엇인지 알아볼까요?
간편하게 즐겨먹는 도시락,
김밥의 유통기한을 아시나요?
유통기한에 대한 소비자 인식 조사 결과 31.2%에 해당하는 소비자들이
유통기한을 "2일 이상"으로 인식하고 있어 위해 발생 가능성이 있습니다
| | 도시락 | 김밥 |
| 상온 | 8시간 | 7시간 |
| 냉장 | 36시간 | 36시간 |
바로 섭취하지 못할 때에는, 반드시 냉장보관하세요!
구매 후 상온에 보관하는 경우가 8.3%로 위해 발생 가능성이 있습니다.
상온(25℃) 보관할 경우, 대장균이 급격하게 증식할 수 있어요.
냉장(10℃) 보관을 통해 균을 생장을 막을 수 있어요
간편하고 맛있는 도시락·김밥 안전하게 섭취하기
3가지만 지켜주세요!
✅ 구매 시 유통기한 확인
✅ 구입 후 되도록 바로 섭취
✅ 보관이 필요할 땐 반드시 냉장보관, 36시간 내 섭취
[출처] 도시락과 김밥, 더 안전하고 맛있게 먹기 위한 3가지!|작성자 식약지킴이
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