여름철, 음식에 생기는 벌레·곰팡이 주의하세요!

왜 여름철에 벌레와 곰팡이 이물을 주의해야 할까요?

바로 높은 온도와 습도로 인해 벌레와 곰팡이가 번식하기 쉬운 환경이 되기 때문인데요😊

어떻게 대처해야 하는지, 주의해야 할 부분과 예방법을 살펴볼까요?👀

< 벌레·곰팡이 혼입 예방을 위한 식품 취급‧보관 요령 >

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시리얼류 등 여러 번 나누어 먹는 제품은?

(1) 밀폐용기에 담아 바닥에서 떨어진 곳에 보관하기

(2) 단맛이 강한 제품은 개봉 후 가급적 빨리 섭취하기

 

면류, 과자, 커피 등 비닐로 포장한 제품은?

(1) 냉장·냉동실 등 저온 보관하거나 밀폐용기에 보관하기

(2) 어둡고 습한 장소 피하기

 

택배 등 배달된 제품은?

(1) 포장 상자를 제거하고 보관하기

(2) 개봉 후 남은 식품은 잘 밀봉해서 보관하기

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[출처] 여름철, 음식에 생기는 벌레·곰팡이 주의하세요!|작성자 식약지킴이

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